如何快速提升水果外賣銷量和排名?

水果信息中心2019-06-16 15:54:51



懶人經濟時代的來襲,外賣是越來越火了。最近各個連鎖品牌水果店在外賣平臺上的活動真是盡(sang)心(xin)竭(bing)力(kuang)。先來看看大家有多努力吧!



△1元的蜜柚


△0.1/斤的香蕉


△1.9/斤的紅提


△0.9/斤的贛南蜜桔



△0.01/斤的青桔





1分錢、幾毛錢、1元錢現在能買到什么?最近果哥附近有家水果店,在某外賣平臺上做了一次活動,內容是搶0.01元的蜜柚一個。這種活動怎么少的了果哥的參與,趕緊下了個訂單,不到一會兒就送到家了。嘗過之后,味道真心不錯。這0.01真值!那么怎么通過做活動來做出顧客對品牌忠誠度呢?


△某連鎖水果店的超低價外賣活動


△3.9元/斤的小葉桔


△2.9/斤的大荔冬棗



水果是大眾化的產品,差異化并不是非常明顯。容易比價的標準化產品當然是價格戰最有效。也基本上是最簡單最直接也最容易操作的營銷手段了,也是最強有力的武器。比如蜜柚,有人賣18元,有人賣1元,在產品完全相同時,任何一個競爭者降低一下價格就能吸引全部的消費者。


△XX水果店的外賣活動


△XX水果店的外賣活動



水果外賣的價格戰

究竟這場戰役如何開打?


  1. 可以設計1-2款爆品,通過爆款產品引流。

  2. 顧客源開始穩定之后,進行爆品更迭

  3. 多參加一些平臺活動,這樣提高門店的曝光率,提升進店率,轉化率,復購率




果哥搜索了一下外賣平臺上的水果店,發現外賣競爭的激烈程度已經超乎想象。其實這些活動都是有套路的,比如一款超低價的柚子,也是需要滿多少起送,所以還需在店購買其他產品,這樣可以將其他產品價格稍微提高。



外賣商家如果想要獲取品牌競爭的優勢,活動營銷是必經之路。活動有哪些可參考的呢?


第一種:在開業、開店前期,能夠快速獲取流量、知名度的地推。

第二種:配合節日氣氛,主打情感牌,以獲得盈利、品牌美譽度雙贏的,走心、開胃的節日營銷。

第三種:針對特定季節、少數群體的特殊場景營銷。


營銷圍繞活動而展開,將為外賣品牌帶來流量和曝光率,這樣才能使品牌提升、銷量增長。


外賣活動有三個非常重要的因素:復購率、轉化率、曝光率


復購率:就是產品質量,口感等。消費者的感官體驗好了才會想要復購。

轉化率:這個跟店鋪的裝修,包括產品圖片,活動力度,價格,評價等都有關系。具體情況具體分析。

曝光率:主要是幾個因素影響排名,第一個,銷售額;第二個,評價;第三個,復購率和送餐速度等。




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