在微信時代,聰明的餐飲老板早已經這樣做了

餐創大課堂2019-06-17 11:00:36

現在是微信時代,很多生意好的餐廳都會用微信積累成千上萬的精準粉絲,要是這些微信號的朋友圈發得好,能做口碑傳播,帶來很多顧客!


做好微信營銷,首先,我們要做的幾件事就是:建立信任,找到客戶需求,整理好微信的內容。


第一,微信要專人來管理;


第二,微信的內容很重要;


第三,要明確自己的需求。



1
建立信任——食品安全、新鮮是最值得信任的事


信任就是你要通過朋友圈的展示,讓顧客知道你的東西有多好,你的服務水平有多棒,你的店有多么的人性化,還有,你店里的活動有多好玩。


這些不是讓你去做廣告,也不是每天去朋友圈發,你的菜品打七折了。


要想讓別人知道你的菜品有多好,那就要知道客戶認為什么是好,對于餐飲來說,保證食品的安全,新鮮才是最好,最值得信任的事。


那就拼命的發證明你菜品新鮮有安全的東西,比如說,跳動的魚,動檢的章,大型肉制品的采購證明,有很多這樣的東西,平時,記得用心積累。


這是信任的一部分,通過朋友圈,你就要把這種信任建立出來,并傳遞給顧客,讓客戶看到你的朋友圈以后,第一感覺就是這個人是一個值得信賴的人。


這里的前提條件是,你是個活生生的人,顧客不是面對的機器,他才愿意和你玩兒。



2

明確需求——不要站在顧客角度思考


要學會去分析顧客的精準要求,而不是自己簡單的去判斷,因為,當你沒有站到顧客的立場去想的時候,你永遠不知道顧客想什么。


其次就是,顧客喜歡什么就去發什么,配合顧客的需求,不但滿足顧客的需求,還要讓你的顧客產生驚喜和尖叫。


這個說起來很容易,但做起來很難,因為有的時候你是無法站到顧客的立場上去想問題的。


不同的生活經歷社會經驗和學歷水平,決定了不同人對需求的判斷,有時候你所認為的顧客需求其實并不是顧客的需求,而是你自己的需求。


究其原因就是你見的太少了,你的眼界小,你的視野也小,所以無法去判斷顧客的需求


每個人的經歷和閱歷,已經決定了他的見識,有些事我是不可能在顧客的立場去想問題。就像,我們不能站到李嘉誠的世界去看問題,服務員不會站到老板的立場上去看問題一樣。


所以,站到顧客的角度去看問題,這本身就是一句空話和套話。




說句很實在的話,你店里面剛剛從鄉村里面走出來的小服務員,怎么能體會到一年銷售幾千萬的老板,他心里在想什么,他想吃什么?


有些菜他連見都沒有見過,更別說吃了,自己都不知道的菜怎么推薦給顧客?


所以說這句話。是一句空話和套話,他坑害了我們這些老板很多年。


老板就把服務員召集起來,把店長召集起來,說你們站到顧客的角度去想問題,于是,就產生了這樣的問題,這些服務員想吃的和顧客想吃的不一樣,即使推薦了一個菜端到了顧客的餐桌上,也只是代表了服務員的需求。


相信大家還記得原來講過的江青床頭上一個紅糖罐一個白糖罐的故事,打倒四人幫以后,一些人就在一起聊天,說,江青是多么的奢侈,早上起來以后吃一口紅糖再吃一口白糖,然后才起床,據小道消息說,她起來以后還要再喝一罐子蜂蜜水,這種生活簡直太奢侈。


所以說我們現在要做的事,就要去挖掘顧客的精準需求,而不是站到顧客角度的角度去思考。




其實就是要知道顧客要什么,我們就去發什么,完全配合顧客的需求,讓顧客的需求,不但能得到滿足,而且讓顧客產生驚喜。讓顧客產生尖叫,讓顧客對你的店對你的菜品感興趣。


這一點比起,站在顧客的角度思考,那要簡單的許多,更容易實現,更容易做到。



3

內容為王——不要找專業攝影師拍照,手機就行


內容它包含了文字和視覺,這里的內容是指的你微信朋友圈的內容,通過微信朋友圈展示出來的就是文字內容和視覺內容,視覺內容也包含圖片和視頻。


每天我們發出來的發到朋友圈里的文字,就代表了我們店,其實每一個微信號后面的人都是一個擬人化的人物,他是你店里的一個標準一個代表,只要有他在,就能讓人感覺到他是一個真實的存在。


他每天所說的話,發出來的圖片,還有視頻,代表了店里面的形象,他其實就是你店里面的喉舌,他所說的話直接會影響到顧客對你店里的影響判斷


微信朋友圈的內容好不好,非常的重要。因為你的消費者還有你的顧客都是看了,你微信朋友圈的圖片和文字內容,對你產生信任,開始購買。


你發出來的每一個圖片都代表了店里面的形象。




所以,朋友圈的圖片要多拍,要實拍,盡量的不要用濾鏡和美圖秀秀等美圖工具處理,因為一個不真實的圖片會嚴重影響顧客的判斷。


其實要拍出好的照片非常容易,只要找一個專業的攝影師就可以做到,但是,大家有沒有發現一個問題,當您拍出來的照片太美的時候,真正的菜端到顧客面前,顧客得到的是失望。


很多人沒有意識到這一點,因為你的菜品不是工業產品,它不是標準化出來的,每一次都會有變化。


當顧客,看到你拍出來最美的照片,就是專業攝影師拍出來的照片的時候,他會覺得這道菜看起來很滿意,但當你把真正的菜端上來后,他會發現顏色暗淡,配料沒有那么多,甚至蝦的個頭也小很多,魚也是很小,顧客就會失望,會非常的不滿意。


于是他就會叫來服務員問,你看你這個菜和圖片不一樣,服務員就會指著圖片右下角有一行小字說,先生,您看這里寫著,菜品以實物為準,圖片僅供參考!


寫這句話的人都是扯淡,都是我剛才講的,沒有站到顧客的角度,去思考問題,這就像你在婚介看照片選老婆,你選的是林志玲,娶回家來發現是鳳姐,那怎么辦,你去找婚姻介紹所,婚姻介紹所指著圖片右下角的一行小字說:圖片僅供參考,一切以實物為主。


那會,你把老板娘殺了的心都會有,點菜,不也是這樣嗎?




所以說一定不要去找專業的攝影師拍菜品的照片,這是一個冒大險的事情,而之前沒有人教過你,或者有些人教你,是把你往錯誤的道路上引得更遠,所以你找了專業的攝影師來拍菜品。


除非有這樣一個可能,拍出來的圖片和你做出來的菜是一模一樣的,但根本做不到,因為真的拍過菜品照片的都明白,那個拍照片的菜,都是沒有做熟的,而且都是要打光噴油才出來的那個效果。


所以,照片里面的菜,才會出現那樣青的青菜,紅紅的肉,但真的炒熟以后放到盤子里,那就是軟塌塌的,要多丑有多丑。


所以拍攝菜品照片的時候,一定要自己去拍,用真正的菜品去拍。如果條件允許你可以用照相機,其實用手機完全就可以拍出很好的菜品照片,只需要經過簡單的處理,就可以用作你的宣傳,這樣的菜品,顧客和它比較起來是完全一致的。


至少顧客看到的就是鳳姐,如果他喜歡,當然就可以娶回家去,就像,韓紅版的娃娃,不也照樣有人買嗎。


人的口味是無限的,你無法去判斷別人的口味,就像我剛才講的,你無法站到顧客的角度去思考一樣,這事兒您就甭替他操心了,你只需要展示出真正的菜品來,就會獲得顧客的滿意。


趕快翻翻你的菜譜,看看是不是有人教過你,讓你拍出來那種絕美的菜譜,趕快把它換掉。


如果提供不了和菜譜一致的照片,就不要在右下角加上以實物為準,加這句話的人都是扯淡,這只會讓你的生意越來越差。


為什么做餐飲一定要把內容做好,因為,你朋友圈的一句話,一張圖片,就可以讓顧客產生購買,就可以讓顧客產生信任,可以讓顧客覺得你的菜非常的好,非常的棒。


其實顧客想看你的朋友圈的時候,很多情況下都是一帶而過,唰的一下就劃了過去,顧客在你的朋友圈上停留的時間絕對不會超過四秒,除非你有吸引住他的內容。


所以在微信朋友圈的發放上,內容是最重要的,可以這樣說內容為王。



4

專人負責朋友圈


朋友圈一定要有人管,有人專門去發布,這人就是你店里的編輯,作為老板,你就是店里面的主編,你就是臺長。


微信里面,當有顧客產生互動后,一定要有人去及時的回答,這個必須要有專人。


如果說顧客中午在微信上給留言你訂了菜,等到飯點過了,你問顧客你想要什么,顧客說,我剛才要點個菜,現在已經不需要了。


只要有這樣一次經歷,顧客就會對你深深的失望,你之前做了100次的努力,也抵不上這一次的失誤,給顧客帶來的失望,所以說,微信一定要有專人去維護,這個錢不能省。


你可能會說這個人不好找啊,或者我找不到這個人,我教你應辦法,先在你的員工里面去找,找里面悟性最高,操作微信最熟練,而且對待顧客有熱情的人,去做這個工作。


不需要考慮學歷,你也不需要考慮他是做什么的,只要他能用心去做,后面我們可以慢慢的去教他一些具體的操作和方法。


手法是可以學會的,悟性是天生的。


如果在你的員工里面找不到,那就花錢去找人,找有悟性的人來培養,即使將來走也無所謂。


其實很多人有這種誤區,他擔心把人教會他就走了,即使他走了,在職期間他還給你創造了效益,那你可以讓他在職期間把效益最大化,這就是你的管理能力問題。


就像是,你要求顧客只對你一個人鐘情,只到你這里來吃飯,你卻可以去同時面對上百個顧客一樣不講道理。


所以這也是很不現實的。



先找了人,把當前的微信先做起來,讓你的生意越來越好,你的店面變得越來越強大,你個人變得越來越牛逼的時候,這個人他也就不會走了,他走是因為你不爭氣,也是因為你在走下坡路。


所以,你說是站在別人的立場上去思考問題,但顯然你不知道你的員工想什么,所以你得到的答案也是錯的。


好吧,不要想了,這事兒太費腦子,你也整不明白,馬上找個人,發給他工資,讓他把這個工作干起來,干好以后再說留人的事。


人還沒有找來,說留人太早,心思都用錯地方了。


你長得又老又丑,又沒錢又好吃懶做,那你憑什么要求別人愛你一輩子?



5
認清自己的需求


很多店的菜譜上的照片和微信朋友圈里面的照片一樣,也是拍了很多精美的圖片,拍的是美輪美奐,放到你做制作精美的菜譜里面。


你就認為能吸引到顧客,你的菜譜做的很精美,顧客也按照菜譜點了菜,點來的卻是失望,甚至是顧客的不滿。


大多數的顧客不說,你也不知道是為什么,但顧客再也不來了,因為他看到你的菜,他就知道你是一個玩虛的人。


這是顧客不知不覺中流失的原因,菜單設計在餐廳中的重要性是有,設計精美的菜譜不是沒有道理,但是,還有個問題,對于您現在的店來說,你把店都搞成現在這個熊樣了,你就是把菜單設計得再精美,有個鳥用。


店里連個人毛都沒有,顧客都沒來,菜譜給誰看?


好不容易騙來個人,菜譜上的菜照的那么漂亮,上來菜品一看,不是那樣,又得罪了顧客,所以這樣的菜譜,不做也罷,還不如拿出一張A4紙上面寫上幾個菜名,來的更實惠一些。


店里沒人,談什么營銷,什么口味,什么品質?


所有的這一切都是白費,首先,店里要有人。


這就是一切營銷的核心是人,人是最重要的,只要有足夠的人,有基數,你才能夠做營銷。

餐創的家人們,你懂了嗎,有收獲嗎,如您對以上等相關內容還有更深刻認識和獨特見解、愿意和餐創分享,請微信聯系我們,分享您的經驗,有機會獲得獎品還有現金紅包拿哦。

小仙兒老師 微信:18963091306,電話:18963091306

餐創大課堂2019年1月至3月份活動

2019年18日至10


第8期面條系列班【牛肉面、重慶小面、涼面、酸辣粉等】、產品繼續升級精品紅燒牛肉面、牛肉干拌面、牛肉炒面、香辣牛雜面、重慶小面(攤攤面)、酸辣粉、豌雜面、精品涼面、安徽板面落地體系課程7.0版,授課內容:爆款牛肉面系列精品紅燒牛肉面、牛肉干拌面、牛肉炒面、香辣牛雜面】、重慶麻辣小面【攤攤面】,山城碗雜面、酸辣粉、精品涼面、安徽羊肉板面、安徽牛肉板面。10余款秘制醬料:【飄香萬能香辣油、秘制復制醬油配方、秘制復制醋配方、花椒面、姜蒜水、攤攤面料油、攤攤面調味汁、秘制干拌醬、飄香雜醬、鹵蛋骨湯調制、紅燒牛肉面的底湯(酸湯)、牛肉香料包、麻辣牛雜面的制作方法,秘制蔥油、密方壇香醬、香辣紅油、特辣紅油、花生醬料、肉醬、混合醬汁等】。授課大師:曹尹飛團隊,學費:4980,地點:江蘇徐州

新增亮點

牛肉面的紅燒牛肉絕技,增加四大爆款牛肉面,什么樣的面市場最流行,小面佐料的技術創新,面條的制作配方和工藝,十三香冷面。如何開一家面館【選址、裝修、菜單設計】

學員評價精彩花絮:

1月8日第8期精品紅燒牛肉面、酸湯牛肉面、牛肉干拌面、牛肉炒面、香辣牛雜面、重慶小面、酸辣粉、精品涼面、安徽板面班徐州報道【2019年1月8日徐州報到】

餐創大課堂第7期面條班在徐州正式落幕 學員紛紛滿意而歸 表示太超值了 超乎自己的想象

創大課堂7期牛肉面、酸辣粉、安徽板面第二天現場花絮

餐創大課堂第7期面條班第一天精彩花絮

餐創大課堂第6期面條班圓滿結束,大家都拿到了自己想要的產品滿載而歸

餐創大課堂牛肉面/小面/出品以及現場花絮

餐創大課堂第6期牛肉面/小面/第一天現場花絮照片

餐創大課堂5期小面班圓滿結束,學員紛紛表示受益匪淺

餐創大課堂第5期牛肉面、小面、牛肉板面第二天精彩花絮

第四期牛肉面、小面班在徐州拉下序幕 45名學員滿意而歸 學員“熱心提醒”老師不要被學員趕超


2019年1月10日至13日


第24期潮州鹵水、熟食店六大熱賣爆品熟食落地體系課程全面升級到10.0版,【2019年新版、接地氣版】100%數字化揭秘六大爆款熟食店單品,【大鹵桶批量鹵(醬)牛肉,大鹵桶批量鹵豬頭肉,大鹵桶批量鹵燒雞,大鹵桶批量醬豬蹄,潮汕鹵鵝(火爆鹵鵝飯)吳山貢鵝現場演示六大接地氣鹵水升級版低成本潮州鹵水、0成本鹵水、鹵燒雞鹵水、鹵牛肉鹵水、潮汕鹵鵝鹵水和貢鵝鹵水】,還傳授風靡全國的隆江豬腳飯、潮汕鹵鵝飯、貢鵝飯,鹵水香料君、臣、佐、使、巧妙配伍的組合體系,如何打造熟食店模式,開一家火爆熟食店【開店選址、產品定位 、營銷體系等】及旺店考察活動(授課:曹尹飛團隊),學費5280(含食宿),地點:江蘇徐州

新增亮點:

增加熟食外賣產品,增加16.8外賣熟食套餐,熟食店禮盒設計組合【熟食高溫殺菌和抽真空的包裝技術】。

精彩花絮學員評價:

【年貨獻禮】1月10日第24期潮州鹵水、低成本潮鹵、0成本鹵水、鹵燒雞、鹵牛肉、潮洲鹵鵝和貢鵝徐州大揭秘 演繹鹵水年貨禮盒神話【2019年1月10日徐州報到】

餐創大課堂第23期鹵水班在江蘇南京正式落幕 學員們非常興奮 早點認識餐創就好了

餐創大課堂第23期鹵水班第二天精彩花絮

餐創大課堂第23期鹵水班第一天精彩花絮

從懷疑到信任再到感謝最后為餐創大課堂代言,這位學員說出了每一位學員的心聲

餐創大課堂第22期潮州鹵水吳山貢鵝第三天精彩花絮照片

餐創大課堂第22期潮州鹵水吳山貢鵝班第二天精彩花絮照片

鹵水班產品全面升級吸引眾多班老學員紛紛推薦新學員來學習 餐創靠譜和過硬技術讓學員口碑好評不斷

第21期鹵水班在南京正式落幕 學員滿意而歸 即興作詩一首送給餐創

餐創20期潮州鹵水到底教的咋樣 看看這37位學員咋說的 “來時疑慮重重,來后相見恨晚”


2019年1月5日至7日


溝幫子熏雞、灌腸(風干腸)、哈爾濱大紅腸、各類香腸、手撕鴨、鐵板鴨落地體系課程2.0版,【熟食店爆款單品】,授課內容:【溝幫子熏雞系列、手撕鴨、鐵板鴨系列、灌腸(風干腸)、哈爾濱大紅腸、香腸系列等爆款產品】 ;10多款秘制料包傳授:【溝幫子熏雞老湯配方、絕密香料配方、鹵制 流程】,【鐵板鴨絕密香料包配方、 腌料配方、標準制作流程】,【哈爾濱大紅 腸香料配方、調料配方、標準制作流程】,【灌腸(風干腸)的香料配方、腌料配方、灌腸甜咸原味配方、麻辣味配方、秘制復合料酒配方】和熟食店的定位、選址、菜單設計、營銷體系及青島旺店考察活動。(授課:劉泉大師團隊)學費4980(含食宿),時間:2 天,地點:山東青島。

新增亮點:

傳授10多款秘制料包,傳授溝幫子熏雞系列、手撕鴨、鐵板鴨系列、灌腸(風干腸)、哈爾濱大紅腸、香腸系列等爆款產品。

詳細內容請點擊:

1月5日溝幫子熏雞、灌腸(風干腸)、哈爾濱紅腸、各種香腸、手撕鴨、鐵板鴨落地體系課程2.0版青島報到(春節禮盒設計)【2019年1月5日青島報到】

餐創大課堂1期熏雞、灌腸、鐵板手撕鴨、鐵板魷魚課程圓滿結束,大家都說產品沒吃夠

餐創大課堂第一期熟食店四大爆款單品/溝幫子熏雞/哈爾濱紅腸/手撕鐵板鴨/鐵板魷魚現場花絮

餐創大課堂1期溝幫子熏雞、灌腸、鐵板鴨、鐵板魷魚所用調料一覽表(請收藏)


2019年1月7日至9日


牛蛙、香辣蝦、香辣蟹、肉蟹煲、蝦蟹燉涮鍋、干鍋、麻辣香鍋班落地體系課程2.0版【特色餐飲的主打招牌】,【王婆大蝦的升級版秘制醬料和制作流程】牛蛙系列【牛蛙秘制腌料、秘制醬、秘制香料粉】泡椒檸檬牛蛙(泡椒醬、泡椒油)干鍋牛蛙(干鍋醬、干鍋油、牛蛙腌料醬、秘制裹粉配方)干鍋系列(干鍋醬 、干鍋老油)贈送干鍋鴨頭、干鍋鴨掌、干鍋排骨、干鍋蝦、干鍋雞爪、干鍋鴨翅 、干鍋肥腸、干鍋豬腳等,香辣饞嘴牛蛙)麻辣香鍋系列:(香鍋醬、香鍋油和香鍋粉)香辣蝦、香辣蟹系列:(蝦煲、肉蟹煲)的(香辣醬和香辣油、香辣粉 ),蝦蟹燉涮鍋系列等及開特色餐飲店選址設計、經營模式、裝修設計、店內布局 和明檔設計、菜單組合及青島特色旺店考察活動(授課:劉泉大師團隊),學費 4980(含食宿),時間:2天,地點:山東青島。

新增亮點:

傳授10余款秘制醬料,揭秘餐飲市場流行的王婆大蝦的升級版醬料和制作流程,傳授牛蛙系列、干鍋系列、麻辣香鍋系列、香辣蝦、香辣蟹系列、 蝦蟹燉涮鍋系列。

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1月7日牛蛙、香辣蝦、香辣蟹、肉蟹煲、蝦蟹燉涮鍋、干鍋、麻辣香鍋2.0版班青島報到 還有升級版的王婆大蝦傳授

【2019年1月7日青島報到】

餐創大課堂1期香辣蝦蟹、肉蟹煲、干鍋課程結束,做龍蝦的大哥說這些菜品可以撐起冬季的生意了

餐創大課堂第一期牛蛙/香辣蟹/香辣蝦/肉蟹煲/干鍋/麻辣香鍋班第二天現場花絮

餐創大課堂第一期牛蛙/香辣蟹/香辣蝦/肉蟹煲/干鍋/麻辣香鍋班第一天現場花絮


2019年2月26日至3月1日

【2019年開篇——龍蝦班


第7期火爆龍蝦店考察活動及中國首創“無渣”龍蝦落地體系課程2019版,包含:大鍋秘制盱眙十三香龍蝦、湖北油燜大蝦,冰醉龍蝦(七味醉龍蝦)、麻辣小龍蝦、秘制蒜香龍蝦(蒜蓉龍蝦)獨創三步蒜香入味法】、傳承古法鹵水龍蝦、新派水果龍蝦、青椒汁龍蝦、乳香龍蝦、湖南口味蝦等龍蝦制作方式(20多款火爆小龍蝦數字化配方、龍蝦開店體系),傳授【十三香龍蝦頭鍋料粉,出鍋料粉,剖析各地十三香龍蝦配方的優劣勢,龍蝦秘制香爆醬,秘制龍蝦老油,油燜醬,冰醉汁,秘制蒜油,鹵水,麻辣醬,口味醬等秘制配方和制作流程。】授課大師:曹尹飛大師團隊(三位大師聯合打造金牌龍蝦)學費5280(含食宿)地點:江蘇南京

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餐創大課堂第六期龍蝦班在南京完美落幕 學員紛紛表示完美 老鐵沒毛病!

餐創大課堂第6期龍蝦班第二天精彩花絮

餐創大課堂第五期龍蝦班在南京落幕 有學員表示回去就能落地 非常有信心能做好并且超過課堂上的龍蝦

餐創大課堂5期龍蝦班第二天精彩花絮及出品

餐創大課堂第4期龍蝦班第二天現場花絮

第四期龍蝦班在南京落幕 學員表示有信心做出當地的第一龍蝦!

3期龍蝦結束了 教的好不好學員心里都有一桿秤 40多位學員留下中肯評價

餐創大課堂第三期龍蝦班第二天現場精彩花絮


2019年34日至7日


第14期川式鹵水、川式冷切涼拌菜、棒棒雞、夫妻肺片、藤椒雞、椒麻雞、安徽板雞4.0版熟食店涼菜體系培訓(20大爆款冷菜醬汁、絕密冷菜秘制紅油、夫妻肺片、藤椒雞、椒麻雞、安徽板雞、辣鹵涼拌菜(海帶腐竹藕片等))及旺店考察活動(冷菜汁、韓國泡菜汁、海鮮汁、山椒汁、洛神紅酒汁、口水雞汁 、大拌菜汁、多用途撈汁、酸辣汁、鳳爪汁、絕密冷菜紅油),(授課: 曹尹飛大師團隊),學費4980(含食宿),地點:江蘇南京

新增亮點:熟食店應如何搭配涼菜,熟食店涼菜設計技巧,餐館涼菜如何去廚師化,涼菜如何批量生產,涼菜的成本核算,定價技巧等。

學員評價精彩花絮

餐創大課堂第13川鹵涼菜課程圓滿結束 大家都迫不及待回家將產品落地賺錢

餐創大課堂第13期川鹵、夫妻肺片、涼菜醬汁培訓第二天現場花絮

餐創大課堂第13期川鹵、夫妻肺片、涼菜醬汁第一天現場精彩花絮

餐創大課堂第12期川鹵熟食、涼菜醬醬汁、四款雞課程圓滿落下帷幕

餐創大課堂第12期川鹵、涼菜醬汁第二天出品及精彩花絮餐創大課堂第12期川鹵、涼菜醬汁、夫妻肺片第一天精彩花絮

做餐飲20年多年的人說:“餐創大課堂教的都是最新最適應當下的項目”

餐創大課堂第11期涼菜川鹵班圓滿落幕 學員紛紛表示回家馬上就能落地 不用改

餐創大課堂第11期川鹵、涼菜醬汁、夫妻肺片第二天精彩花絮

餐創大課堂10期川鹵、涼菜醬汁、夫妻肺片第二天精彩花絮

10期川鹵涼菜班70多名學員滿載而歸 紛紛寫下學習真實感受和餐創成為了朋友

2019年3月7日至10日


第4期四大火鍋、麻辣燙、冷鍋串串、串串香、冒菜、缽缽雞班全面升級到3.0版,四大火鍋鍋底【老油火鍋、清油火鍋、清一色火鍋、菌湯火鍋、番茄火鍋】,傳授10多款秘制醬料【火鍋香料粉、秘制火鍋老油、秘制老火鍋底料、老火鍋的兌湯兌鍋技術、秘制清一色火鍋底料配方和兌鍋技術,菌湯底料秘制熬制配方,養生番茄底料配方、熱鍋串串的麻辣燙底料和白湯的配方、冒菜和麻辣燙的油料醬料,油料蘸碟和干料蘸碟、麻辣鹵、串串的腌料粉和腌肉配方、串串的紅油和紅湯及白湯配方, 缽缽雞秘制香料和紅湯配方 、秘制香辣油】及,芝麻醬、蒜泥香油蘸料和16至20款調口小料。費用:4980元,時間:2.5天,授課大師:曹尹飛大師團隊,地點:江蘇南京

新增亮點:

火鍋菜品的高顏值擺盤設計技巧,熬底料用辣椒的技巧,哪種辣椒是出香的、那種是出辣的、那種是出色的,花椒和麻椒的選擇技巧,開一家火鍋店需要那些準備。開冒菜、串串、麻辣燙店需要做哪些準備。

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餐創大課堂3期火鍋、串串圓滿結束!學員真聲:感謝餐創大課堂真的是良心教學

餐創大課堂第3期火鍋、串串麻辣燙、冒菜缽缽雞第二天精彩花絮

餐創大課堂第3期火鍋、串串麻辣燙、缽缽雞第一天現場精彩花絮

餐創大課堂首期火鍋班在南京正式落幕 學員滿意而歸 來自德國的姐姐表示回去馬上在德國開一家火鍋店

餐創大課堂第2期火鍋班課程結束, 都說火鍋和串串太好吃了根本都吃不夠

餐創大課堂火鍋串串第二天精彩花絮

餐創大課堂江蘇南京火鍋串串第一天精彩花絮

餐創大課堂火鍋班第二天精彩花絮

餐創大課堂火鍋班第一天現場花絮


2019年3月10日至13日


第4期18味型烤魚、辣鹵海鮮、辣醉海鮮、網紅菜鐵鍬海鮮、花甲、田螺、海鮮大咖班全面升級到3.0版本,【烤魚18大味型(麻辣、香辣、剁椒、豆豉、泡椒、怪味、魚香等),辣醉海鮮醉蟹、醉蝦、醉小海鮮)】,烤魚6大秘制配方烤魚腌魚蔬菜水、烤魚十三香料粉、烤魚粉(辣味和不辣)、烤魚紅油(辣)、烤魚香油(不辣)、胡辣椒粉、烤魚汁】,烤魚8大秘制醬泡椒醬、醬香醬、青椒醬、魚香醬、水果醬、黃椒醬、番茄醬、荔枝醬、藤椒風味醬】,辣鹵香料包、香辣老油的配方、辣鹵吊湯技術、麻辣油、香辣鹵汁),花甲(蛤蜊)醬的配方和熬制香辣田螺、秘制香辣醉汁和麻辣醉汁配方、辣鹵套餐飯和辣鹵外賣、網紅菜鐵鍬海鮮秘制醬。費用4980元,時間:2.5天,授課大師:曹尹飛大師團隊,地點:江蘇南京

新增亮點:

網紅菜鐵鍬海鮮秘制醬、烤魚所用魚的選擇技巧,烤魚爐的升級和換代,辣鹵海鮮原料的選擇技巧,辣鹵海鮮的鹵制時間技巧、烤魚開店和辣鹵開店技巧解析。

詳細請點擊:

餐創大課堂第3期烤魚辣鹵班在南京拉序幕 來自全國各地的老板紛紛表示全是干貨 不虛此行

餐創大課堂第3期烤魚、海鮮辣鹵、網紅鐵鍬菜第二天精彩花絮

餐創大課堂第3期烤魚、海鮮辣鹵第一天精彩花絮

烤魚、辣鹵海鮮、麻辣小海鮮 全國各地的學員吃的不亦樂乎

餐創大課堂第2期烤魚、海鮮辣鹵、網紅鐵鍬菜第二天精彩花絮

餐創大課堂第2期烤魚、辣鹵、海鮮大咖第一天精彩花絮

餐創大課堂首期烤魚辣鹵班在南京落幕 三十余名學員收獲滿滿 表示回家直接落地

餐創大課堂第2期烤魚、辣鹵、海鮮大咖第一天精彩花絮

餐創大課堂烤魚班第一天精彩花絮

餐創大課堂烤魚、辣鹵現場出品及精彩花絮


?2019年301日至03


第10期四大秘制炒雞、火爆雞火鍋、三大爆款辣椒炒肉落地體系課程繼續升級,傳授臨沂炒雞、多種味型雞火鍋(先吃雞肉后涮菜)、臨沂升級豪華版炒雞、經典棗莊辣子雞、萊蕪炒雞、臨沂干煸雞、大盤雞、泉水老雞湯、川式辣椒炒肉、湘派辣椒炒肉、北方流派辣椒炒肉等爆款產品,【特增加18塊8炒雞外賣套餐和辣椒炒肉外賣套餐】【特增加和炒雞搭配的主食炒雞餅和經典炒雞面】,無死角解密數字化炒雞和辣椒炒肉及雞火鍋的香料粉、料油、炒雞醬、秘制老油、復合醬油等核心競爭力,炒雞店和辣椒炒肉店及雞火鍋店的定位、選址、菜單設計、營銷體系,及炒雞和辣椒炒肉土菜館考察活動。(授課:劉泉大師團隊)學費4980(含食宿), 2天,地點:山東青島。

本期新亮點:【多種味型雞火鍋,火鍋雞增加墊底菜和秘制湯汁,用火鍋雙層鍋,現場傳授沂蒙山烙煎餅,辣椒炒肉繼續升級、在肉片滑油版炒肉基礎上、增加肉片水煮版炒肉、肉片蒸制版炒肉,新增加一款爆品生姜炒雞,增加一款帶湯汁的雞產品。增加主食炒雞面和炒雞餅,特增加18塊8炒雞外賣套餐和辣椒炒肉外賣套餐】。

看看上期學員評價:

餐創大課堂9期炒雞、雞火鍋、辣椒炒肉課程圓滿結束,大家都說這學費能學到這么超值的產品,絕對是業界良心啊!

餐創大課堂9期炒雞、雞火鍋、辣椒炒肉第二天現場花絮

餐創大課堂第9期炒雞、雞火鍋、辣椒炒肉第一天現場花絮

餐創大課堂第8期炒雞班9月11日在山東青島拉下序幕 學員表示餐創很接地氣 還會再來

餐創大課堂第8期炒雞班第二天精彩花絮

餐創大課堂第8期炒雞班第一天精彩花絮

土菜館改成炒雞店后 吃膩了的老顧客又回來了 店里竟然排隊了

餐創大課堂第7期炒雞班落下帷幕,大家在學員感悟中提到最多的還是這四個字

6期炒雞班結束了 遼寧大姐說五年來第一次吃到這么好吃的炒雞 還有30多位學員留下中肯評價


2019年33日至5


第4期10大爆款魚頭及招牌魚開店落地體系課程(3.0版),現場傳授6大爆款:大魚頭、魚頭泡餅、美蛙魚頭、醬燜大魚(魚頭)、石鍋魚、剁椒魚頭、秘制魚圓,贈送:紙包魚、水煮魚、砂鍋大魚頭、奇香大魚頭數字化配方及詳細操作流程,授課內容10多款各種秘制料:【魚頭專用香料粉、魚頭專用秘制醬、魚頭去腥汁、魚頭秘制濃湯、魚頭秘制料油、魚頭專用餅的配方、魚圓配方、剁椒醬配方、石鍋魚專用香料粉和秘制醬及湯料、美蛙魚頭專用香料粉、秘制醬、底料、底湯、美蛙腌制配方、魚頭腌制配方和秘制老油、沸騰魚的香料粉、料油,醬燜魚頭的料油、香料粉、鮮骨湯等】各種魚頭泡餅、及開店定位、選址、菜單設計、營銷體系,及青島旺店考察活動。(授課:劉泉大師團隊)學費4980(含食宿),地點:山東青島。

新增亮點:

【增加小魚頭外賣套餐】,增加目前最流行爆款單品美蛙魚頭(火鍋),石鍋魚專用香料粉和秘制醬,贈品學員能單品開店的各種爆款魚。

看看上期學員評價:

餐創大課堂第三期魚頭班在青島落下序幕 學員滿意而歸 紛紛表示來晚了

餐創大課堂魚頭班第二天精彩花絮
餐創大課堂第三期魚頭泡餅精彩花絮

餐創大課堂第二期魚頭班第二天花絮

餐創大課堂第二期魚頭班在山東青島正式落幕 學員們都滿意而歸 紛紛表示小店大店都不用愁魚頭怎么賣了


2019年36日至8


?第19期旺銷水餃落地體系培訓6.0版再次升級【增加紅皮水餃技術工藝】【增加引領潮流的粗糧養生水餃】【增加麻辣口味水餃和速凍水餃技術,淡水魚技術及餃子機的使用技術】,解密傳授配方26味香絕密水餃調餡粉配方、調餡秘制蔥油、香料油、蔥姜水、花椒水等,無法抵抗誘惑的水果餡餃子配方、雨花石水餃配方(五大絕密母餡:絕密海鮮餡(母餡)、絕密牛肉餡(母餡)、絕密豬肉餡(母餡)、絕密羊肉餡(母餡)、絕密蝦仁餡(母餡)、鲅魚水餃,墨魚水餃,各種素餡,淡水魚水餃調餡、海參水餃調餡)揭秘和水餃禮盒設計及青島水餃旺店考察活動(授課:劉泉大師團隊 )學費4980(含食宿)?2天,地點:山東青島。

本期新亮點:【增加紅皮水餃技術工藝】【增加引領潮流的粗糧養生水餃】【麻辣口水餃、雨花石水餃、水餃外賣設計、調餡香料粉配方、調餡秘制蔥油、香料油、蔥姜水、花椒水等】。

看看上期學員評價:

餐創大課堂第18期水餃課程結束,一位做了20多年水餃店的老板說意外收獲太多太多

餐創大課堂18期水餃班第二天花絮

餐創大課堂18期水餃班第一天現場花絮

餐創大課堂第17期水餃班在青島拉下序幕 43名學員滿意而歸 紛紛表示太值了!

餐創大課堂第17期水餃班第二天精彩花絮

餐創大課堂第17期水餃班第一天花絮

星級老師、星級配方、星級服務、星級味道 ?換來的是學員星級好評

值得期待餐創劉泉大課堂16期水餃班正式落下帷幕,教的好不好 大家來說話

餐創15期水餃班落幕 70名學員滿載 結束時大家說的最多一句話就是:餐創靠譜!


?2019年38日至10


第15期醬鹵、熏醬、醬熏熟食落地體系培訓再次升級(2019年新版),【增加168排骨米飯、醬肉飯、熏肉米飯外賣套餐組合】培訓內容:辛香料料性知識,辛香料互補關系,料包配方如何運用君臣佐使理論組合,辛香料配方的計量標準,掌握料性主宰料包配方,醬湯的配制與保養,北方醬大骨、南北熏肉和各種醬熏熟食、流亭豬蹄、鹽焗雞系列、排骨米飯、醬肉飯、醬豬頭,醬豬蹄,熏雞架及醬貨禮盒設計和青島旺店考察(授課:劉泉大師團隊),學費4980(含食宿),時間:2天,地點:山東青島。

本期新亮點:【16塊8排骨米飯、醬肉飯、熏肉米飯外賣套餐組合、剖析香料君臣佐使配方組合原理】

看看上期學員評價:

餐創大課堂14期醬鹵熟食班圓滿結束,好幾位沒有經驗的學員表示 劉大師講的非常細 回去落地很有信心

餐創大課堂14期醬鹵熟食第二天現場照片

餐創大課堂14期醬鹵熟食第一天現場花絮

餐創大課堂第13期熏醬班在青島落幕 42名學員表示太值了 味道絕了

餐創大課堂第13期熏醬班第二天花絮

說一說我在餐創大課堂的培訓經歷“由心存疑慮到相見恨晚”

“來到餐創大課堂才知道,我做了這么久的鹵味都是錯的”

餐創劉泉大課堂醬鹵熟食班3年開了12期,看本期學員學習完的感受

餐創大課堂12期醬鹵熟食第二天花絮

餐創大課堂11期醬鹵熟食結束了,連學4期的闞大姐在我們的勸說下 終于不再繼續學了!


2019年311日至13


第7期6大包子(速凍包子、紙皮包子、100克發面大包、秘制灌湯包、醬肉包、鮮肉包)、蒸餃落地體系培訓及旺店考察活動【增加速凍包子絕密技術,蒸出來達到現包水平】、【增加醬肉包】、如何打造早餐、外賣套餐、快餐招牌主食、【課程繼續升級:彩色玲瓏包鮮肉包子】【傳授紙皮包子的調餡和制皮技術灌湯包的成丸和灌湯技術,傳授3大包子餡(豬肉、牛肉、肉丁)、各種包子素餡;4大蒸餃餡(豬肉、牛肉、肉丁、海鮮)、各種素餡。各種醬料和粉料【香料粉、秘制料油、秘制皮凍等等】(授課:劉泉大師團隊),費用4980元(含食宿),地點:山東青島。

新增亮點:

三大亮點搶先體驗

亮點一:增加有賣點、吸引眼球的彩色玲瓏包,兒童和女神的最愛

亮點二:增加受歡迎的秘制灌湯包的成丸和灌湯技術。

亮點三:增加包子市場上流行的鮮肉包子,色香味俱全,賣相好

包子的全發面、半發面、全燙面、半燙面、死面技術,餐館包子的速凍、保鮮技術,速凍的包子蒸出來如何達到現包水平,皮薄如紙制皮技術,包子的不塌皮、成丸、灌湯技術等

精彩花絮學員評價

餐創大課堂6期包子班課程結束,大家紛紛表示受益匪淺 帶來的問題已經全部解決!

餐創劉泉大課堂6期包子班第二天現場花絮

餐創大課堂6期包子生坯班第一天現場花絮

餐創大課堂第五期包子班第一天精彩花絮

餐創大課堂第五期包子班今天落幕 學員表示心里終于有底了 回去馬上落地進行開店賺錢

餐創大課堂第五期包子班精彩花絮

畢業二十年第一次踏入課堂,餐創教我技術,給我信心,是我創業道路上的“領路人”

餐創大課堂第四期包子班精彩花絮

餐創大課堂第四期包子班在青島圓滿結束 學員都紛紛表示太值了 來晚了!


2019年313日至15日【重磅推出】

教會您具備破譯配方的能力和方法

讓您成為破譯配方的傳承人

餐創大課堂餐飲專用辛香料組方密碼課程3.0版,授課內容:辛香料分類(香、辛、麻、辣、去腥、去異味、上色等等);辛香料料性知識,認識辛香料(產地、外貌特征等等);如何鑒別辛香料:通過聞—泡—嘗—粉—混—合等流程(采購中如何避免買到假貨、如何鑒別同款香料的品質和等級,如何鑒別香料的年限及新鮮度);料包配方如何運用君臣佐使理論組合(辛香料十大天王(君),辛香料十大名輔(臣),辛香料十大名佐、辛香料十大特使);辛香料互補關系(藥材之間的互補關系);46味辛香料計量表(50斤);掌握料性主宰料包配方、現場講授餐飲常用的十大香料配方,(授課:劉泉大師團隊),學費9999(含食宿),餐創老學員4980元,復訓學員2980元,時間:2天,地點:山東青島。

課程核心內容:

1、教會您具備破譯配方的能力和方法,自己具備組方配方的基本能力,能掌握料包配方,辛香料的組方原理。

2、學員可自帶香料包或者香料粉,授課老師現場教會學員破譯香料粉配方組合的能力,讓您成為破譯配方的傳承人。

3、現場為學員剖析學員自帶配方的優和劣,現場為學員分解自帶配方,提高學員配方的品質,讓學員的提升配方。

4、采購中如何避免買到假貨、如何鑒別同款香料的品質和等級,如何鑒別香料的年限及新鮮度。

5、贈送40集常見辛香料料性專題視頻片

詳情請點擊:

餐創大課堂第二期香料班在山東青島正式落幕 同學們對香料有了新的認識 下次還來!

餐創大課堂第二期香料班第二天精彩花絮

餐創大課堂第二期香料班第一天花絮

沒來之前對香辛料一知半解 學過后小試牛刀 看看高碑店李總的香辛料之旅

餐創劉泉大課堂首期辛香料破譯組方班 課程結束,40名學員收獲滿滿

餐創劉泉大課堂辛香料破譯班第二天花絮

餐創大課堂1期辛香料破譯班第一天現場花絮


2019年3月16日至18日

餐創大課堂五指學院

第5期五指營銷開店落地課程5.0版

【餐飲贏在五指法則】

新增亮點:

1、教您如何提煉廣告語,讓顧客永遠記住您的店;【一條好的廣告語足以火爆一家店】

2、教您學會1.5公里商圈人氣引流新思維;

3、如何打造爆款,如何用爆款成功開店;

4、如何根據平方面積設計菜單出品數量

5、如何用新營銷思維開店

6、教您如何使用網絡自媒體為酒店引流;

7、如何提升上菜速度解決顧客滿意度;【用沙漏計時上菜超時免單,你敢做嗎?】

8、餐飲“五卡營銷”時代已經到來,你是否還打算錯過?

你的店:

是否還沒做到天天排隊...

是否還沒做到餐餐翻臺...

上座率是否只能達到60%左右...

你投資的是否還停留在老套路上15月勉強能收回成本...

每天營業額的現金流是否還沒達到期望值...

你還在:

為生意不好而發愁嗎?

為沒有一個好方法而發愁嗎?

為沒有一個好營銷策略而苦惱嗎?

您想迅速讓你的營業額翻倍嗎?

您想開業就火并且三個月收回投資成本嗎?

您想讓生意不好的店迅速止虧并且迅速盈利嗎?

11月30日餐飲五指營銷青島開講:

第一點:能讓您營業額翻倍,營業基數上升,快速收回開業投資

很多學員學回去后兩個月收回成本,

第二點:能讓你的店迅速排隊,能讓你的營業額立桿見影。

讓您學好技術開好店、創好業,特開設一堂創業實戰經營與營銷特訓課,講述前衛實戰營銷技能,實用老板工具,讓你創之路風險最小,在競爭激烈浪潮中盈利。餐飲老板必修課餐飲【五指營銷秘籍、五指儲值秘籍、五指管理秘籍、五指表格管控秘籍、五指快速回本秘籍、一對一量身設計成套方案、開店選址選項定位法則、小微餐飲老板十大工具】

費用:學費2980元(含食宿、會務費、場地、組織等一切費用)名額:限80人。

培訓地點:山東青島

聲明:1、座次以報名先后為序,2、免費為部分餐創學員頒獎授勛,獎金5000元10名【牌匾、證書、獎杯】年度餐創風云人物獎10名,接地氣餐飲獎10名,具潛力餐飲獎10名,創業新星獎10名,特色餐飲名店獎10名。

3、微信把名字和手機發工作人員轉500元定金為準。

看看上期學員評價:

餐創大課堂4期五指營銷課程結束,學員對管理營銷產品有了一個新的定義,準備馬上回去落實

餐創大課堂4期五指營銷第一天現場花絮

餐創大課堂第3期五指營銷管理班圓滿完成 學員以前遇到的問題都解決了 后悔來晚了

餐創大課堂第三期管理班第二天精彩花絮

餐創大課堂第3期管理班第一天花絮

餐創劉泉大課堂2期五指營銷班落下帷幕,反應如何看大家怎么講

餐創大課堂五指會員營銷法課程結束了,我們向大家道歉,這堂課我們晚了!

餐創大課堂2期五指營銷班現場花絮


2019年3月18日至20日

餐創大課堂五指學院

第二堂課上線了

第1期中小餐館自動化運營落地課程

【中小餐館自動化運營班】

各位老板們:

1、您的店是否存在招人難?

2、您的店是否員工流失嚴重?

3、您的員工是否存在無激情、無效率、無責任心?

4、您的店是否生意火爆但利潤不高?

5、您的員工是否有點技術就想自己開店?

6、您的員工為何沒把企業當家?

7、您的店是否缺少成本核算和財務報表的方法?

8、您是否想讓員工占股份卻沒有方法?

9、您是否想開連鎖但缺少骨干團隊?

教學亮點:

1、中小餐館如何打造招人、育人、留人新方法;

2、中小餐館如何讓員工變股東;

3、中小餐館如何用各種規范的報表管控資金;

4、小微餐館老板如何成本核算,原料盤點、出品定價;

5、老板如何使用點擊排行榜和毛利排行榜管控酒店:

6、老板如何開好例會提高員工激情,讓餐館自動化運轉?

7、老板如何為員工設計未來;

8、如何運用“國學思維”指導自己開店;

9、老板如何學會分權、分錢、分風險。

費用:學費2980元(含食宿、會務費、場地、組織等一切費用)名額:限80人。

培訓地點:山東青島

聲明:1、座次以報名先后為序,2、免費為部分餐創學員頒獎授勛,獎金5000元10名【牌匾、證書、獎杯】年度餐創風云人物獎10名,接地氣餐飲獎10名,具潛力餐飲獎10名,創業新星獎10名,特色餐飲名店獎10名。

3、微信把名字和手機發工作人員轉500元定金為準。



2019年326日至28

【燒烤沒有淡旺季】

第8期東北數字化燒烤落地培訓室內燒烤(串烤)、缸烤、炭烤、鐵板燒烤、錫紙燒烤等五大類,傳授烤羊腿、烤羊排及150種左右的數字化燒烤品類、烤各種肉串、烤各種蔬菜、烤各種小海鮮、炭烤鴿子、炭烤鯽魚、炭烤豬腰、缸烤羊排豬手和雞爪、錫紙烤腦花、錫紙烤豆腐、羊腰爆蛋、鐵板烤肉等,傳授燒烤攤點、門店的經營技巧及徐州旺店考察】100%傳授各種燒烤秘制配方羊腿羊排調味料水,燒烤羊肉(牛肉)的味水,燒烤的腌料【干料和濕料】,燒烤萬能醬,味素配方,辣椒粉配方,燒烤刷油配方,秘制燒烤蒜蓉醬,金銀蒜醬,醬烤飄香醬,燒烤蘸料,秘制飄香魷魚醬,奧爾良雞翅腌料,專用調料粉,燒烤醬,秘制鴿子汁配方,秘制烤魚汁,缸烤蘸料,燒烤的專用工具介紹,燒烤的火候(授課大師:曹尹飛團隊),學費:4980(含食宿),2天,地點:江蘇徐州

新增亮點:

網紅燒烤店菜馬勺料理,新疆燒烤【南北疆風味】、蒙古烤肉、四川燒烤及東北燒烤的品種介紹,肉的滾揉腌制技術,羊肉的選擇和鑒別技巧,燒烤木炭和烤串火候的變化技巧,刀法和穿串技巧。燒烤攤點、門店經營技巧。怎樣開好一家燒烤店。

餐創大課堂第7期燒烤班在徐州完美落幕 30余名學員收獲滿滿 表示餐創很靠譜 接地氣

餐創大課堂第7期燒烤第二天精彩花絮

餐創大課堂第7期燒烤班第一天花絮

餐創大課堂第6期燒烤班圓滿結束,下一期10月份徐州開,已經搶走6個名額!

餐創大課堂第6期燒烤班第二天出品及精彩花絮

餐創大課堂第6期燒烤班第一天現場精彩花絮

餐創大課堂第5期燒烤班在徐州落幕 46名學員滿意而歸 表示回家立馬就落地

餐創大課堂第5期燒烤班第二天精彩花絮

餐創大課堂4期燒烤班落下帷幕~來自全國50多名老板、創業者滿載而歸!


2019年3月29日至31日


四大旺銷單品、“美團餓了嗎”銷量排名最靠前的外賣產品落地體系培訓,【打造早餐、快餐、外賣新帝國】授課內容:把子肉系列:傳統把子肉【濟南版、徐州版、新派把子肉】、濟寧甏肉、把子肉衍生新爆品(把子肉餅卷、把子肉夾饃、外婆炒飯);黃燜產品系列:(黃燜雞、黃燜排骨、黃燜牛腩、黃燜豬手、黃燜豆腐、黃燜茄子);雞公煲系列:(雞公煲、排骨煲、魚小煲、牛腩煲、肥腸煲);爆品面系列(海鮮等各種燜面),10余款秘制數字化醬料配方:濟南把子肉頭湯配方和香料包配方】【濟寧甏肉頭湯配方和香料包配方】【徐州把子肉頭湯配方和香料包配方】【新版把子肉頭湯配方、調料包配方和香料包配方】【黃燜雞蔥油、黃燜雞香料粉、黃燜雞秘制醬料】【雞公煲秘制料油、秘制醬料】【燜面料油(辣味)、燜面料油(不辣)、燜面醬料(香辣醬)、燜面油辣椒、燜面醬料(豉香醬)】及開早餐店、快餐店、外賣店的選址設計、經營模式、裝修設計、店內布局和明檔設計、菜單組合及徐州旺店考察活動(授課:曹尹飛大師團隊孫明興主講)、學費4980(含食宿),時間:2天,地點:江蘇徐州

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餐創大課堂外賣四大單品把子肉/黃燜雞/雞公煲/海鮮燜面第二天現場精彩花絮

餐創大課堂外賣四大單品把子肉、黃燜雞、雞公煲、海鮮燜面第一天現場精彩花絮



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活動詳情介紹

電話:徐玉龍,18615258268

微信:18615258268


電話:宋振斌,15662657164

微信:15662657164


電話:楊小霈,15966516697

微信:15966516697


電話:劉心一,15668352242

微信:15668352242


電話:賀和偉,18252117824

微信:18252117824


電話:小仙兒 ,18963091306

??微信: 18963091306


電話:晁臣露 ,13506401252

??微信:?13506401252


? ? ??餐創大課堂國內一家專注餐飲落地培訓的平臺,服務對象餐飲老板、餐飲準老板,想創業的進步廚師。緊跟餐飲市場流行趨勢,傳授高品質產品、傳授創業避險的各種落地實用的絕招、提供優質、真實、低價的餐飲采購信息。讓大家在創業路上少走彎路。餐創大課堂,就是接地氣。


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餐創大課堂負責人:徐玉龍?

18615258268 ,微信:13583136745



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