【青企風采·會員走訪】走訪會員企業“谷豐餐飲管理有限公司”

湛江青年企業家2019-06-10 11:36:11

? ? ? 為深入了解會員企業經營狀況及發展需求,搭建協會與會員企業間的交流平臺,更好地服務會員企業。7月11日,協會常務副會長兼秘書長、廣東畫景飲料有限公司總經理劉東暉,協會常務副會長、廣東碩基集團有限公司總裁吳宇榮,副會長兼監事長、廣東榮基集團有限公司董事李智行一行人走訪了谷豐餐飲管理有限公司旗下的相聚小鎮意大利主題餐廳,受到協會理事李小蘭女士的熱情接待。

? ? ? 在交流中,李總介紹了谷豐餐飲管理有限公司的起源和發展歷程、餐飲行業的特點和團隊管理和運行機制,并對提出的幾個問題做出來精彩回答。

來,跟著小編一起場景重現


吳宇榮常務:對于湛江地區未來餐飲市場的發展前景怎么看?

李小蘭女士:高鐵開通對湛江的發展是一個千載難逢的契機,餐飲業也不例外的如浴春雨,就近期的試業情況包括對金沙灣一店營業情況的匯總來看,高鐵確實為湛江帶來的一大批外地游客,湛江的藍天白云、鮮美可口的海鮮吸引著越來越多的外地人前來一飽眼福和口福。而以海鮮聞名的湛江特色餐飲必將借機造勢,前景不可估量。


劉東暉秘書長:剛才有提到說湛江的特色餐飲是海鮮,那么對于西餐行業會不會帶來一定的沖擊呢?

李小蘭女士:個人觀點認為沖擊不大。中、西餐都為傳統餐飲行業,管理者只要結合實際,做出與時俱進并符合所在地外部條件的局部調整,便可從容應對了。


吳宇榮常務:企業在未來有何新計劃,可以分享一下嗎?

李小蘭女士:確實有一些想法在醞釀階段,團隊近年來也從未停止過考察研究。例如以家庭為單位的平價西餐,跳出傳統西餐消費人群以年輕人尤其情侶為單位的視野,著重講究牛扒的口感而不單單是血水、厚度方面,做全家老小吃得起的西餐!



?整齊劃一的員工儀容儀表要求

精致的餐具擺盤

圖文并茂,讓人垂涎欲滴的餐牌

意式風情的裝修格調

合影留念

看,這就是傳說中優秀企業的標志

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? ? ? ? ?快跟緊小編的腳步~~~~~~

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谷豐餐飲管理有限公司
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? ? ??谷豐餐飲管理有限公司是一家以健康為導向,以營養為目標,以綠色為宗旨的餐飲策劃公司,自2000創業以來,相繼在湛江、陽江、江門開設了分店,目前公司管理的屬下品牌有田味灌湯包、相聚小鎮意式餐廳、印像烤魚時尚餐廳等品牌,影響力席卷粵西多個地區。

? ? ? ?公司潛心挖掘研發適合中國人的傳統美食,同時引進世界最先進的快餐管理模式,賦予中華美食傳統資源以現代化的特征,通過四個統一,即“形象統一”、“服務標準統一”、“生產工藝統一”、“管理統一”來打造品牌,率先在中式快餐行業引入5S,并用標準化出品、規范化服務、制度化管理來贏得市場。極大的滿足了現代人對餐飲的需求,迎合了顧客的品味和品位。

先后榮獲:

《全國綠色餐飲示范單位》

《全國質量誠信雙保障聯盟單位》

《中國營銷市場誠信品牌單位》

《廣東省誠信品牌單位》

《廣東省守信用重質量單位》

《廣東省健康食品品牌單位》

《廣東省500強企業》

《湛江首屆特色餐飲企業》

《食在廣東最具人氣餐廳》等榮譽。

? ? ? ?同時擁有一支資深餐飲業管理專業隊伍,成為廣東最有影響力的連鎖餐飲品牌之一,深受廣大消費者和社會各界的贊賞與好評!


? ? ? ?李小蘭,現任谷豐餐飲管理有限公司總經理,廣東省社會信譽標桿企業家,東省守信用質量優秀企業家,湛江市青年企業家協會理事,湛江首屆餐飲企業十佳優秀總經理,湛江女企業家協會副會長。

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