新西蘭南方理工學院——旅游與酒店管理課程詳解 (2018年1月12日更新)

新西蘭南方理工SIT2019-06-13 11:51:10

南方理工學院面向國際學生開設旅游與酒店管理大專至學士后文憑課程。2016年皇后鎮校區新增5級、6級新西蘭旅游大專文憑課程,2017年5月因弗卡吉爾校區(主校區)新增5級新西蘭旅游大專文憑(南部體驗)課程,2018年部分大專課程已更新。


課程英文名稱:

【10869】New Zealand Diploma in Tourism and Travel (Southern Experience) (Level 5) --Invercargill

【9504】New Zealand Diploma in Tourism and Travel (Level 5)--Queenstown

【9505】New Zealand Diploma in Tourism and Travel (Lever 6)--Queenstown

【11021】New Zealand Diploma in Hospitality Management (Level 5)--Invercargill

【11020】New Zealand Diploma in Hospitality Management (Level 6)--Invercargill

【5452】Bachelor of Hotel Management? (Level 7)--Invercargill

【6115】Graduate Diploma in Hotel Management (Level 7)--Invercargill, Queenstown

課程中文名稱:

【10869】5級新西蘭旅游大專文憑課程 (南部體驗)-因弗卡吉爾校區

9504】5級新西蘭旅游大專文憑課程--皇后鎮校區

9505】6級新西蘭旅游大專文憑課程--皇后鎮校區

11021】5級旅游酒店管理大專文憑課程--因弗卡吉爾校區

11020】6級旅游酒店管理大專文憑課程--因弗卡吉爾校區

【5452】7級酒店管理本科學士學位課程--因弗卡吉爾校區

【6115】7級酒店管理學士后文憑課程--因弗卡吉爾校區,皇后鎮校區

就業前景:

新西蘭及全球的旅游與酒店行業發展迅速,旅游與酒店管理畢業生就業空間廣闊,可在政府部門、國際餐飲業、國際連鎖酒店、國家旅游局、旅游信息中心、國際或國內旅行社等擔任運營管理人員、策劃師、顧問等。畢業生也可自主創業。


(酒店管理專業學生實習及就業單位之一:皇后鎮希爾頓酒店)


(酒店管理專業學生實習及就業單位之一:皇后鎮索菲特酒店)


(酒店管理專業學生實習及就業單位之一:皇后鎮Novotel酒店)


【10869】5級新西蘭旅游大專文憑(南部體驗)課程詳述

  • 學制:一年全日制

  • 校區:因弗卡吉爾校區

  • 開學時間:2月,7月

  • 學費總計:16000紐幣/年(含稅、學費、資源費和保險費)

入學要求:

  • 讀完國內高二年級或高中及以上學歷,滿18周歲。

  • 雅思5.5,單項不低于5.0

  • 備注:若無雅思成績,可以申請26周免費語言獎學金課程,通過校內語言考試即可入讀專業課。

課程簡介:

該課程注重旅游實踐體驗,通過該課程的學習,學生將掌握旅游行業的相關知識和行業技能,畢業生可在旅游季酒店行業應聘相關管理職位,也可以繼續攻讀6級新西蘭旅游大專文憑課程。

課程內容:

通訊,旅游學原理,旅游工作崗位實踐,旅游企業發展,旅游市場營銷,旅游活動規劃,實地工作實踐


【9504】5級新西蘭旅游大專文憑課程詳述:

  • 學制:一年全日制

  • 校區:皇后鎮校區

  • 開學時間:2018年3月5日?

    ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2018年5月21日

    ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2018年7月30日

    ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2018年10月8日

    ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2018年12月17日

  • 學費總計:16000紐幣/年(含稅、學費、資源費和保險費)

入學要求:

  • 讀完國內高二年級或高中及以上學歷,滿18周歲。

  • 雅思5.5,單項不低于5.0

  • 備注:若無雅思成績,可以申請26周免費語言獎學金課程,通過校內語言考試即可入讀專業課。

課程簡介:

通過該課程的學習,學生將掌握旅游行業的相關知識和行業技能,并有能力在新西蘭和其他國家相關行業就業。畢業生也可以繼續攻讀6級新西蘭旅游大專文憑課程。

課程內容:

人力資源管理基礎,商務交流,旅游酒店服務行業研究(上),旅游與酒店行業市場營銷,旅游與酒店行業管理基礎,旅游與酒店行業財務分析,酒店運營,旅游與酒店行業銷售與推廣


(皇后鎮校區)


【9505】6級新西蘭旅游大專文憑課程詳述:

  • 學制:一年全日制

  • 校區:皇后鎮校區

  • 開學時間:2018年3月5日?

    ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2018年5月21日

    ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2018年7月30日

    ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2018年10月8日

    ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2018年12月17日

  • 學費總計:16000紐幣/年(含稅、學費、資源費和保險費)

入學要求:

  • 5級新西蘭旅游大專文憑課程順利畢業。

  • 雅思6.0,單項不低于5.5。

課程簡介:

該課程旨在培養旅游行業的專業人才,畢業生將具備旅游業所必備的技能,例如分析和評估國內外旅游運營環境、多媒體通訊、分析旅游商務戰略體系和流程、分析與策劃戰略商業模式、制定旅游企業戰略投資計劃等。畢業生將能勝任國內外相關行業的專業技術崗位。

課程內容:

旅游酒店服務行業研究(下),旅游與酒店行業人力資源管理,旅游與酒店行業研究分析,旅游與酒店行業服務管理,旅游與酒店企業管理策略,旅游與酒店行業財務管理,旅游與酒店管理行業就業關系及相關法律,旅游與酒店行業企業創新


11021】5級旅游酒店管理大專文憑課程

  • 學制:一年全日制

  • 校區:因弗卡吉爾校區

  • 開學時間:2月、7月

  • 學費總計:16000紐幣/年(含稅、學費、資源費和保險費)

入學要求:

  • 讀完國內高二年級或高中及以上學歷,滿18周歲。

  • 雅思5.5,單項不低于5

  • 備注:若無雅思成績,可以申請26周免費語言獎學金課程,通過校內語言考試即可入讀專業課。

課程簡介:

通過該課程的學習,學生將掌握酒店設施、庫存、供應、商業目標等的管理,監管和維護酒店操作程序,員工策略運用,酒店業務管理等專業知識和技能。課程專注于酒店及旅游管理的實踐學習,并注重培養學生相關行業的終生學習能力,以便學生適應不斷變化中的全球商業環境。

課程內容:

旅游概論,業務通訊,市場營銷原理,人力資源管理原則,餐飲管理,旅游與酒店財務分析,酒店業務,酒店服務系統

(酒店管理專業學生實踐活動——餐飲活動管理)


【11020】6級旅游酒店管理大專文憑課程

  • 學制:一年全日制

  • 校區:因弗卡吉爾校區

  • 開學時間:2月、7月

  • 學費總計:16000紐幣/年(含稅、學費、資源費和保險費)

入學要求:

  • 5級旅游酒店管理大專文憑課程順利畢業

  • 雅思6.0,單項不低于5.5

課程簡介:

通過該課程的學習,學生將掌握酒店溝通、協商、談判及報告等員工關系管理策略,分析和應用財務管理技術,應用戰略解決方案選擇,酒店業務環境的變化策略,維持或改善酒店業務,未來業務戰略規劃,財務管理、產品開發、銷售和市場營銷以及持續改進酒店環境等專業知識與技能。該課程旨在培養該領域的專業人才,畢業生可獲得NZQA認證的6級大專文憑證書,該證書受到廣大雇主及相關行業的高度認可。符合條件的畢業生可以申請專升本,對接南方理工學院酒店管理本科學士學位第三年課程。

課程內容:

當代旅游業,人力資源開發,旅游與酒店財務管理,就業關系和旅游酒店行業法規,創業,運營管理,酒店設施管理,服務管理與營銷。




(旅游與酒店管理專業學生旅游實地考察)


(旅游與酒店管理在校優秀學生Candy Wang,2014年入讀語言獎學金課程,2015年2月入讀旅游與酒店管理大專文憑,目前已經畢業,計劃續讀本科學士學位課程)


(旅游與酒店管理在校優秀學生Candy Wang 希爾頓酒店實習證書)

(2016屆旅游酒店管理大專優秀畢業生Jessie Zhao)


【5452】7級酒店管理本科學士學位課程

  • 學制:三年全日制

  • 校區:因弗卡吉爾校區

  • 開學時間:2018年2月12日

    ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2018年7月9日

  • 學費總計:18000紐幣/年(含稅、學費、資源費和保險費)

入學要求:

  • 高中及以上學歷,滿18周歲。

  • 雅思6.0,單項不低于5.5

  • 備注:若無雅思成績,可以申請26周免費語言獎學金課程,通過校內語言考試即可入讀專業課。


(因弗卡吉爾校區)

課程簡介:

通過該課程的學習,學生將掌握市場營銷、運營、人力資源管理、餐飲、活動管理、相關法規、企業創新、財務會計等專業知識與行業技能。課程致力于預備學生在新西蘭國內及國際旅游酒店行業管理崗位就業。各類實踐教學活動使學生真實體驗旅游及酒店行業的各個方面。該課程注重理論與實踐相結合,學生通過第三年的實習獲得真實的行業經驗及就業機會。畢業生可獲得NZQA認證的7級本科學士學位證書,符合條件的畢業生可以申請南方理工學院商科類研究生及碩士課程。


(學生在皇后鎮希爾頓酒店實習)

課程內容

  • 第一年課程:旅游酒店服務行業研究(上),旅游與酒店行業交流技能,旅游與酒店行業市場概況,旅游與酒店行業管理概況,餐飲管理學,旅游與酒店行業財務分析,酒店運營,旅游與酒店行業銷售與推廣,酒店服務系統,酒店實地考察

  • 第二年課程:旅游酒店服務行業研究(下),旅游與酒店行業人力資源管理,旅游與酒店行業研究分析,旅游與酒店行業服務管理,旅游與酒店行業財務管理,旅游與酒店管理行業就業關系及相關法律,旅游與酒店行業企業創新,旅游與酒店企業管理策略,酒店行業運營管理,旅游實地考察(Te Anau 或 Queenstown)

  • 第三年課程:旅游與酒店行業規劃,活動管理,實踐學習,娛樂與社團管理,當代酒店管理問題,酒店管理策略


(酒店管理本科2015屆畢業生,現已在希爾頓、索菲特、Novotel等酒店就業)

(2015屆酒店管理本科優秀畢業生 Kivi Cai,目前已在希爾頓酒店就業)

(2015屆酒店管理本科優秀畢業生Haocheng Lao,目前已在希爾頓酒店就業)


6115】7級酒店管理學士后文憑課程??

  • 學制:一年全日制

  • 校區:因弗卡吉爾校區,皇后鎮校區

  • 開學時間:因弗卡吉爾校區, 2018年2月,7月

    皇后鎮校區,2018年3月5日,5月21日,7月30日,10月8日

  • 學費總計:18000紐幣/年(含稅、學費、資源費和保險費)

入學要求:

  • 本科學歷。

  • 雅思6.0,單項不低于5.5

  • 備注:若無雅思成績,可以申請26周免費語言獎學金課程,通過校內語言考試即可入讀專業課。


(學校BUNGALOW餐廳——旅游酒店管理學生可在本餐廳實踐學習)

課程簡介:

通過該課程的學習,學生將掌握酒店管理策略、旅游酒店管理、企業創新、項目管理等專業知識與行業技能,精通及熟練運用酒店管理的相關原則與理論,并且具備該行業高級管理崗位所需的專業素質。畢業生可獲得NZQA認證的7級學士后文憑證書,符合條件的畢業生可以申請南方理工學院商科類研究生及碩士課程。


(酒店管理專業學生在Ascot Park Hotel 實踐學習)

課程內容:

旅游酒店服務行業研究(下),旅游與酒店行業人力資源管理,旅游與酒店行業研究分析,旅游與酒店行業服務管理,旅游與酒店行業財務管理,旅游與酒店管理行業就業關系及相關法律,旅游與酒店行業企業創新, 酒店運營管理,旅游與酒店行業規劃,活動管理,當代酒店管理問題,酒店管理策略


(酒店管理學士后文憑課程2015屆優秀畢業生John Zhang,目前已在惠靈頓就業


(酒店管理學士后文憑課程2015屆優秀畢業生Zhi Li,目前已在皇后鎮旅游行業就業)


課程優勢及相關優惠政策:

  • 如果英語未達到專業課入學要求,可以申請26周免費語言獎學金課程

  • 學習期間每周可工作20小時,年底長假可全職工作

  • 6級兩年大專課程畢業后可獲得一年的開放工作簽證

  • 學校提供前兩周免費住宿

  • 免費接機(因弗卡吉爾機場)

  • 無住宿家庭安置費

  • 一件防寒夾克衫/一個帆布書包

  • 組織到南島周邊旅游、滑雪、摘水果等課外活動

  • 專職員工幫助學生修改簡歷、介紹職位、輔導就業

  • 醫療及旅游保險


學校所在地美景:



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注:南方理工學院保留對本宣傳材料的最終解釋權,任何費用及入學等各項事宜請參考南方理工學院官方網站:?www.sit.ac.nz

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